La Véraison , menu en sept temps, précision, technique, ancrée dans la matière. L’expérience débute par deux coupes de Champagne de vigneron indépendant. Elle se conclut par un présent du Chef, à emporter. Un moment concentré, porté par le goût.
Menu Déjeuner Carte
Offrez à vos convives un Éveil des saveurs avec le menu Déjeuner Carte.
Menu La Floraison
Offrez à vos convives un épanouissement des arômes
Menu La Floraison avec Accord Mets & Boissons
Offrez à vos convives un épanouissement des arômes
Menu La Véraison
Offrez à vos convives une excellence dans chaque bouchée symbole de maturité et d'élégance
Menu La Véraison et Accords Mets & Boissons
Offrez à vos convives une excellence dans chaque bouchée symbole de maturité et d'élégance
